Deixes enrere Plaça Catalunya, baixes per la Rambla, i al barri del Raval, a la casa natal de Manuel Vázquez Montalbán, s'obre una porta. Imagina que un cuiner gallec, Manuel Núñez, t'agafa de la mà, et somriu, et senti a la seva taula, i et proposa un diàleg amb ganivet i forquilla. Estàs a Barcelona, però també en les ries gallegues.
PLATS
Tataki d'orada a la flama11,00 €
algues, pickles, i ous adobats
Pop crocant13,50 €
amb escuma de patata, lorer, llima i allada
Paella15,50 €
Paella de marisc dels mars gallecs
VINS
Fusco17,00 €
Mencía
El templari28,00 €
Garnacha
Camins del priorat29,00 €
Cariñena, Garnacha, C. Sauvignon i Syrah
Guitián sobre Lías27,00 €
Godello
POSTRES
Torrija de Manuel6,00 €
amb gelat de nata gallega
Cookie de xocolata6,00 €
i mantega torrada, fruits vermells, hibiscus, gelat de violetes i mascarpone
Dimecres i Dijous:
Divendres, Dissabte i Diumenge: